Какую микроволновку выбрать

Микроволновые печи давно и уверенно вошли в нашу повседневную жизнь. Они облегчают приготовление и подогрев наших блюд.

За все время существования СВЧ-печей их состав и принцип работы практически не изменился (исключение составляют разве что инверторные печи Panasonic).

Классическая схема печи такова:

• металлический корпус, который предотвращает выход наружу микроволновой энергии;
• высоковольтная часть, вырабатывающая высокое напряжение для питания генератора электромагнитных волн (магнетрона) и собственно магнетрона;
• блока управления;
• двигателя привода блюда, лампы подсветки, вентилятора охлаждения магнетрона;
• блока защиты от перегрева, блокировки включения при открытой дверце.

Обычные микроволновые печи могут работать только на одном уровне мощности. Инверторная микроволновая печь отличается тем, что в своей конструкции вместо высоковольтного трансформатора имеет электрическую схему генератора высокочастотных импульсов с регулируемой длительностью, подаваемых на импульсный трансформатор. Отсюда преимущества - нет большого и тяжелого трансформатора, схема автоматически поддерживает необходимое магнетрону напряжение, регулируя длительность (скважность) импульсов. Эта технология позволяет нагревать блюда более равномерно, и они получаются более вкусными.

Инверторная турборазморозка обеспечивает циклическую подачу микроволн при непрерывном мощностном режиме. Продукты размораживаются равномерно, чего не происходит в обычной печи, когда продукт получается полувареным.

Сегодня в продаже огромное количество микроволновых печей: разных размеров, мощностей, обычные и инверторные. Какую выбрать в итоге решать вам.